|
|
Tonijn-waldorf Sandwiches
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Amerikaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
2 blikjes tonijn op water, geen moten1 stengel selderie, in zeer fijne blokjes
2 eetl. kappertjes, uitgelektrasp van 1 grote citroen1 kleine, zoete, rode appel met
schil3 eetl. fijngehakte walnoten2 eetl. ketchup4 eetl. halva- of mayonaise
zoutpeper8 dikke sneden volkorenbrood
Voorbereiding:
Doe de tonijn in een vergiet en laat uitlekken.
Doe de tonijn met alle ingredienten, behalve
het brood, in een grote kom en meng het goed door elkaar.
Maak op smaak met zout en peper.
Dek de schaal af en zet het, tot gebruik in de koelkast.
Bereidingswijze:
Verdeel het tonijnmengsel gelijkmatig over 4 sneden brood.
Bedek met de andere 4 sneden
en snijd de sandwiches diagonaal doormidden.
|
|
|